Beneficios de la levadura de cerveza
La levadura de cerveza es un ingrediente clave para la producción de cerveza pero también se cultiva para hacer un suplemento nutricional ya que tiene un alto valor en proteínas, carbohidratos, minerales como el cromo, selenio, fósforo, magnesio, zinc entre otros y vitaminas del complejo B.
Los beneficios destacables de la levadura son los siguientes:
Estimular la función inmune, gracias a las propiedades antivirales que son eficaces en unos 13 virus, disminuye los niveles de glucosa y colesterol. Sirve también como tratamiento del acné y eczema.
La levadura de cerveza puede tener efectos secundarios como gases e hinchazón.
30 de octubre de 2015 · Publicado en
